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스텔스 식품이란 무엇인가?식단 관리를 통해 건강한 라이프스타일을 유지하려는 노력에도 불구하고, 우리가 종종 간과하는 '스텔스 식품(stealth food)'이 우리의 칼로리 조절을 어렵게 만듭니다. 스텔스 식품은 겉으로 보기에는 건강해 보이거나 의도하지 않은 곳에 숨어 있는 식품들을 말합니다. 이러한 식품들은 보통 포화지방이나 첨가당과 같은 성분을 포함하고 있지만, 외관상으로는 건강식품처럼 보이기 때문에 섭취를 간과하기 쉽습니다.최근 미국 오하이오주립대의 연구진이 발표한 연구 결과에 따르면, 스텔스 식품의 섭취가 어떻게 식단 관리에 어려움을 주는지에 대한 중요한 통찰을 제공합니다. 연구는 《영양소(Nutrients)》에 발표되었으며, ‘헬스 데이’는 이 연구 내용을 19일(현지 시간) 보도했습니다.스텔스..
현대 사회에서 TV는 많은 이들의 일상에서 큰 비중을 차지하고 있습니다. 하지만 최근 연구에 따르면 TV 시청이 치매 발병 위험과 밀접한 관계가 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 이 연구는 단순히 시청 시간만으로도 우리의 건강에 중대한 영향을 미칠 수 있음을 시사합니다.TV 시청 시간이 치매 발병에 미치는 영향연구 배경과 주요 결과최근 영국 바이오뱅크 프로젝트에서 실시된 연구에 따르면, TV 시청 시간이 치매 발병에 미치는 영향이 확인되었습니다. 이 연구는 37세에서 73세까지의 성인 40만7000명의 데이터를 추적 관찰한 결과입니다. 연구 기간 동안 참가자들은 뇌질환 진단을 받은 적이 없었습니다.TV 시청 시간과 치매 발병 위험하루 3~5시간 시청: 치매 발병 위험이 15% 증가하루 5시간 이상 시청: 치매..
최근 몇 년간, 저탄수화물 고지방 식단으로 알려진 케토 식단(Keto Diet)이 다이어트와 체중 관리의 혁신적인 방법으로 인기를 끌었습니다. 그러나, 이 식단의 장기적인 건강 효과에 대한 연구들이 발표되면서 케토 식단이 모든 사람에게 적합하지 않을 수 있다는 우려가 제기되고 있습니다. 이번 글에서는 케토 식단의 부작용과 함께, 건강한 대안으로 주목받고 있는 박용우의 4주 루틴에 대해 소개하고자 합니다.케토 식단의 이면: 체중 감량의 대가케토 식단의 원리와 효과케토 식단은 탄수화물 섭취를 극도로 제한하고, 지방을 주요 에너지원으로 사용하는 식단입니다. 이를 통해 신체는 케토시스 상태에 들어가게 되어, 지방을 연료로 사용하게 됩니다. 이 식단은 체중 감량과 혈당 조절에 효과적일 수 있다는 점에서 많은 사람..