키위 껍질까지 먹으면 건강이 더 좋아진다? 놀라운 사실!

겉모습과 달리 놀라운 영양 가치를 지닌 키위 껍질

키위 껍질, 버리지 마세요!

"키위를 껍질째 먹기 시작한 후 배변 활동도 좋아지고 피부도 몰라보게 좋아진 느낌이에요."

30대 직장인 김 모 씨의 경험담입니다. 털이 복슬복슬한 키위 껍질을 벗겨 먹던 기존의 식습관에서 벗어나 껍질째 먹기 시작하면서 건강에 놀라운 변화를 느꼈다고 합니다.

 

왜 키위 껍질을 먹어야 할까요?

키위 껍질에는 과육 못지않게 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 섬유질, 비타민 E, 엽산 등이 풍부하여 장 건강 개선, 항산화 작용, 면역력 증진 등에 도움을 줄 수 있습니다.

• 풍부한 섬유질: 키위 껍질에는 과육보다 더 많은 섬유질이 함유되어 있어 장 운동을 활발하게 하고 변비 예방에 효과적입니다.
• 강력한 항산화 작용: 폴리페놀 성분이 풍부하여 활성산소를 제거하고 노화를 방지하는 데 도움을 줍니다.
• 비타민 E와 엽산의 보고: 비타민 E는 강력한 항산화 작용을, 엽산은 태아의 신경 발달에 필수적인 영양소입니다.

키위 껍질, 어떻게 먹어야 할까요?

키위 껍질을 먹는 방법은 매우 간단합니다. 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 껍질째 먹으면 됩니다. 껍질이 거부감이 든다면 좀 더 표면이 맨들맨들한 골드키위부터 도전해 보는 것도 좋습니다.

키위 껍질을 식전에 먹는 것이 좋은 이유

• 포만감 증가: 식전에 키위를 먹으면 포만감을 느껴 과식을 예방할 수 있습니다.
• 혈당 조절: 식후 혈당 상승을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

전문가가 말하는 키위 껍질의 효능

강재헌 강북삼성병원 가정의학과 교수는 "키위 껍질에는 다양한 영양소가 응축되어 있어 껍질째 먹는 것이 건강에 더 좋다"며 "특히 섬유질과 비타민 E, 엽산이 풍부하여 장 건강 개선, 항산화 작용, 면역력 증진 등에 도움을 줄 수 있다"고 설명했습니다.

 

키위 껍질, 이렇게 챙겨 먹어 보세요!

• 아침 식사 대용: 바쁜 아침, 키위 한 개를 껍질째 먹으면 간편하게 영양을 섭취할 수 있습니다.
• 요거트와 함께: 요거트에 키위를 껍질째 넣어 먹으면 상큼하고 건강한 간식이 됩니다.
• 샐러드 토핑: 샐러드에 키위를 껍질째 넣어 먹으면 식감을 더하고 영양을 높일 수 있습니다.
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키위 껍질, 궁금한 점은?

• 모든 키위 껍질을 먹어도 될까요? 일반적으로 시중에서 판매되는 키위는 농약 잔류 걱정 없이 껍질째 먹을 수 있습니다. 하지만 농약 사용 여부를 확인하고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 먹는 것이 좋습니다.
• 키위 껍질 알레르기가 있을 수 있나요? 키위 알레르기가 있는 경우 껍질 또한 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 주의해야 합니다.
• 키위 껍질의 맛은 어떤가요? 키위 껍질은 과육에 비해 떫은맛이 강할 수 있습니다. 익은 키위를 선택하고 껍질을 얇게 벗겨 먹으면 맛있게 즐길 수 있습니다.

지금 바로 키위를 껍질째 먹고 건강을 챙겨보세요!

 

 

핵심 요약

• 키위 껍질에는 섬유질, 비타민 E, 엽산 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.
• 키위 껍질을 섭취하면 장 건강 개선, 항산화 작용, 면역력 증진 등에 도움이 됩니다.
• 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 껍질째 먹으면 더욱 건강하게 키위를 즐길 수 있습니다.